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更新时间:2025-04-10 09:36:59 来源:ub8 作者:ub8登录地址

  2024年10月29日 Global Info Research调研机构发表了《环球巧克力行业总体领域、苛重厂商及IPO上市调研呈文,2024-2030》。本呈文咨询环球巧克力总体领域,苛重区域领域,苛重企业领域和份额,苛重产物分类领域,下游苛重行使领域等。统计维度包罗收入和商场份额等。不光全部阐明环球范畴内苛重企业比赛态势,收入和商场份额等。同时也重心阐明环球商场苛重厂商(品牌)产物特质、产物规格、收入、毛利率及商场份额、及进展动态。史册数据为2019至2023年,预测数据为2024至2030年。巧克力是一种环球消费产物,苛重由可可豆造成,可可豆被加工成可可脂、可可浆和可可粉等苛重因素。这些因素给予巧克力特其它滋味、质地和入口即化的感到,使其成为各类食物行使中的最爱。可可脂更加因其特定的熔点和缩幼性情而受到着重,使巧克力正在坐褥经过中或许轻松脱模,并给予其特其它润滑质地。除了用于糖果以表,巧克力还正在其他行业中表现效力性功用,比方隐没药片的难闻滋味,使其成为食物和康健界限的多效力因素。凭据本项目团队最新调研,估计2030年环球巧克力产值抵达56430百万美元,2024-2030年岁月年复合拉长率CAGR为3.0%。巧克力不光普通用于糖果,还普通用于食物和饮料、化妆品和药品。其浓厚的口感以及可可的养分和抗氧化功用使其成为很多产物的热点采用。巧克力行为一种效力性和放肆性因素的多效力性牢固了其正在平日消费商场和糟塌品消费商场中的职位。环球巧克力商场比赛激烈,百笑嘉利宝、嘉吉、雀巢、玛氏和富士石油等苛重到场者吞噬了该行业的主导职位。这五至公司吞噬了约 50% 的总商场份额,百笑嘉利宝是环球当先的巧克力产物创造商。该公司普通的产物系列和壮大的分销才智使其维持了主导职位。嘉吉和雀巢等其他苛重到场者也通过坐褥品牌巧克力产物和向食物和饮料行业等各个行业供应基础原料而拥有强大影响力。欧洲是最大的巧克力商场,约占环球商场份额的 35%。该区域的主导职位得益于其丰厚的巧克力创造古板、先辈的创造技巧以及与可可坐褥国的隔断。北美和东南亚紧随其后,共占 35% 的商场份额。正在北美,巧克力是一种苛重嗜好,而东南亚正成为一个新兴商场,跟着收入的扩展和消费者口胃的连接改变,对优质和进口巧克力产物的需求连接扩展。巧克力照旧是更普通的可可产物商场中最大的个人,约占总商场份额的 70%。对巧克力的强劲需求苛重由糖果行业胀励,该行业耗费多量可可产物来创造巧克力棒、糖果和其他甜食。跟着巧克力一连成为环球最受迎接的嗜好,它的用处已从糖果扩展到更普通的食物和饮料行业。除了古板的糖果表,巧克力越来越多地被列入到烘焙食物、乳成品和饮料中,为各类食物添补风韵和丰厚感。化妆品和造药行业也是巧克力拉长的要害界限。正在化妆品界限,可可脂是巧克力的苛重因素,因其保湿和滋补皮肤的性情而被普通用于乳液、润唇膏和面霜等美容产物中。正在药品界限,巧克力用于改正药片和添加剂的滋味,使其行使??范畴增添到糖果和食物以表。欧洲照旧是巧克力产物的苛重消费国,这得益于对平日巧克力和高端糟塌品牌的高需求。然而,跟着西式产物越来越受迎接和越来越容易获取,亚洲新兴商场,更加是东南亚,对巧克力的需求正正在连接拉长。跟着中国和印度等国度的中产阶层连接巨大,这些区域的巧克力消费量估计将正在将来几年大幅拉长,为创造商供给新的拉长时机。巧克力商场确实面对着离间,比方可可价值摇动会影响坐褥本钱和利润率。另表,企业面对着越来越大的压力,需求可延续地采购可可,并确保吻合德性的劳工履行,极端是正在西非等坐褥环球大个人可可的区域。虽然存正在这些贫苦,但受环球对古板和更始巧克力产物连接拉长的需求的胀励,巧克力商场仍正在一连稳步拉长。本文重心体贴环球范畴内巧克力苛重企业,包罗:Barry Callebaut、 Cargill、 Nestle SA、 Mars、 Hershey、 FUJI OIL、 Puratos、 NATRA、 Ferrero、 Mondelez、 Clasen、 Morde Foods、 EUROCAO、 DP Chocolates、 可可琳纳、 愛普股份、 黛妃(上海亿成食物科技有限公司)

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